Het renpaard Smart Latch wordt in Turkije na een blessure met pensioen gestuurd. Maar in plaats van op een manege belandt het in een gaarkeuken.
Een bekroond renpaard is in Turkije na een blessure geslacht en geserveerd aan nietsvermoedende gasten van een gemeentelijke gaarkeuken. Volgens berichten in de media kwam de zaak aan het licht nadat een gast van de gaarkeuken in Mersin, in het zuiden van het land, een voorwerp in zijn soep had gevonden en de autoriteiten had ingeschakeld.
Onderzoekers van het ministerie van Landbouw identificeerden het voorwerp als de microchip van een renpaard genaamd Smart Latch – een volbloedmerrie die in de nabijgelegen stad Adana meerdere keren paardenraces had gewonnen.
De ambtenaren onderzochten vervolgens het eten in de gaarkeuken en ontdekten dat het daar geserveerde gerecht Kavurma, dat normaal gesproken wordt bereid met gebakken lams- of rundvlees, paardenvlees bevatte.
“We zijn erg ongelukkig”, zei de voormalige eigenaar van het renpaard, Suat Topcu, tegen persbureau DHA.
Volgens hem was Smart Latch onlangs met pensioen gestuurd na een beenblessure. Topcu wilde de merrie aan een lokale manege schenken en gaf een transportbedrijf de opdracht het dier daarheen te brengen. Totdat het ministerie contact met hem opnam, had hij geen idee wat er werkelijk van het paard was geworden.
Volgens het bericht heeft het ministerie Topcu een boete opgelegd omdat hij de schenking van het paard aan de manege niet correct had gemeld. De onderzoekers gaan ervan uit dat de merrie nooit bij de manege is aangekomen en in plaats daarvan naar de slachter is gebracht. Het vlees zou vervolgens ten onrechte als rundvlees zijn geëtiketteerd en verkocht aan een bedrijf dat de gaarkeuken bevoorraadt.
